martes, 17 de marzo de 2015

Errores de alimentación

Hoy voy a hablar de algunos de los errores que más comúnmente veo con mis conocidos y conmigo misma y que, platicando con mi nutrióloga, son de los principales problemas por los que no bajamos de peso:

  1. Alto consumo de azúcar, aunque no sea adicta a los dulces, me he dado cuenta de la cantidad de azúcar que consumo (en el agua de la comida, la galletita del café, refrescos, panes, etc). Muchos alimentos tienen una gran cantidad de azúcar y muchas veces no nos damos cuenta de ello.
  2. Alto consumo de sal, así como el consumo indiscriminado de azúcar, la sal se encuentra en muchos de los alimentos que consumimos diariamente y lo más preocupante es que nuestro paladar está más que acostumbrado a este exceso. Conozco amigos que antes de probar cualquier alimento le echan una considerable cantidad de sal y eso es en automático y sin haber probado la comida. 
  3. Saltarse las comidas, este es sin temor a equivocarme, mi peor problema, entre las prisas para salir en las mañanas, la falta de un horario establecido para comer, las juntas imprevistas, me di cuenta que llegaba a pasar más de 12 horas sin alimento alguno, y con ello, mal humor, dolor de cabeza, fatiga y atascones en cuanto me ponían comida enfrente. Mi cuerpo reaccionaba almacenando lo que podía en cuanto tenía alimento a su disposición, y considerando que no tenía una dieta muy sana, lo que almacenaba era en su mayor parte comida grasosa y salada. Por lo que es aconsejable realizar al menos 5 comidas al día.
  4. Complementos, y con ello me refiero a que iniciando una "dieta saludable", pides ensalada pero la atascas de aderezo, comes carne a la plancha acompañada de papas fritas, o acompañada de un refresco "light", por lo que lo de saludable, ni a medias se lleva.  Y yo que soy amante de las papas fritas
  5. Abusar de productos light, y seguir comiendo cantidades enormes de alimentos con esta justificación, sin llevar un control de lo realmente necesita tu cuerpo.
  6. Copiar dietas, este error creo que es uno de los más complicados, porque no siempre lo que le funciona a alguien te va a funcionar a ti, los buenos hábitos son repetibles, pero una dieta estructurada, debe estar pensada y planeada para una persona en particular,  en base a edad, peso y actividad física realizada.


Algunos de estos ya los estoy trabajando y sé que debo tener muchos más ¿alguna sugerencia?